Gambero Rosa sgusciato I IQF - 0,800 g
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Il gambero rosa è un crostaceo di pregio dal colore roseo giallastro.
Viene pescato con reti da traino nel Mar Mediterraneo, zona Fao 37.1.2, e successivamente viene tasformato e congelato a terra confezionato in buste da 1 kg. La sua carne soda e compatta lo rende particolarmente apprezzato in molte ricette della cucina italiana.
III | 180 UP per kg
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