Calamaretto - peso netto 700 g
peso netto 700 g
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Il Calamaretto è un mollusco con ottime proprietà nutrizionali, molto apprezzato ed indicato per la frittura di pesce. Viene pescato con reti da traino in tutto il Mar Mediterraneo e, successivamente, congelato a bordo o in terra in apposite vaschette da 700 g (peso netto).