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ARISTEUS ANTENNATUS Il Gambero Viola

8,00€


Il Gambero Viola, come il Gambero Rosso, è un nobile crostaceo, ricercato, prelibato e consumato in tanti modi, ovviamente anche crudo.
Viene pescato negli stessi banchi da pesca del Gambero Rosso, da pescatori professionali della nostra flotta nelle profonde acque della riviera di ponente del Mediterraneo (tra 500 e 1000 metri) con le reti a strascico e nel rispetto dell’ambiente. Viene congelato direttamente a bordo , seguendo rigorosi standard che così garantiscono ai consumatori un prodotto che mantiene intatte le proprie caratteristiche organolettiche.

I II III IV
25/30 pezzi per kg 35/45 pezzi per kg 45/60 pezzi per kg 60/UP pezzi per kg
PROVENIENZA

Mare Mediterraneo

CONFEZIONE

Congelato a bordo in vaschetta da 1 Kg.